हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट व्यंजन है। यहाँ दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
पानी और मीठा मसाला डालें।
कुकर को सील करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे रोटी के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग और जीरे का फोड़ना दो । आखिर, धनिया से सजाएं और तुरंत परोसें।
दाल को भी लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
आप अदरक की गांठ और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल सोख रखें और फिर दाल के के साथ ही में हल्दी और नमक को डालें। कुछ लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। अंत में कुकर का प्रेशर अपने आप निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ताज़ा परोसें। आप दाल को भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं। हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज की दिक्कत को हल करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं check here या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और उत्तम विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।